Il Chianti è una regione storico-geografica, simbolo della
civiltà contadina toscana, che comprende le colline che
sorgono fra i Monti del Chianti a ovest e i fiumi Arno,
Ombrone e Arbia a est; è quindi il territorio che abbraccia la
parte meridionale della provincia di Firenze e la parte
settentrionale di quella di Siena. Zona collinare con un
terreno roccioso su cui sembra un miracolo che su un sottile
strato fertile possano essere rigogliosi, oltre al bosco, la
vite, l'olivo e l'orto. Una regione geografica che ha una sua
storia perché fu terra di conflitti fra Siena e Arezzo e fra
Firenze e Siena, terra di santi e di combattenti, di grandi
artisti, di contadini e signori, terra di colline, di poggi,
con fattorie e ville, castelli e pievi, abbazie e torri mozze,
borghi di pietra e severi palazzotti, terra che ha dato vita
da circa cinque secoli a uno dei vini più famosi d'Italia.